Klingenlänge
17,5 cm
Gesamtlänge
29 cm
Klingenmaterial
japanischer Klingenstahl, rostfrei
Schliff
V-Schliff, beidseitig
Griff
Honoki-Holz, Magnolie,
Zwinge
Kunststoff
Einsatzgebiet:
Das Santokumesser ist das klassische japanische Kochmesser. Universalmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch.
nicht spülmaschinengeeignet
Versandfertig 1-3 Werktagen
CHROMA HAIKU HOME ist ein preiswertes Qualitätsmesser für den gelegentlichen Koch oder für den schmalen Geldbeutel.
Der Unterschied von CHROMA HAIKU HOME gegenüber den original CHROMA HAIKU Messern mit dem Falken: Es wird preiswertes und dünneres Klingenmaterial verwendet. Die Schärfe hält somit nicht ganz so lange und ist nicht so schnell nachzuschärfen.
CHROMA HAIKU HOME HATSURU Scheren sind typische, japanische Scheren, die für Kräuter, aber auch Handarbeiten gerne benutzt werden.