Design: Björn Dahlström

Bratpfanne, Durchmesser 28 cm

Mit nicht wärmeleitendem Griff aus Edelstahl

Iittala ist wieder einmal eine Innovation gelungen!

Die beschichtete CERATEC Pfanne vereint die Vorteile einer gusseisernen mit einer Antihaft-beschichteten Pfanne.

Die neue keramische Antihaftbeschichtung verträgt eine sehr hohe Temperatur, so dass sie ihr Fleisch wie in einer Pfanne aus Gusseisen anbraten können ohne dass es ansetzt.

Benutzen sie beim Braten etwas Öl oder Fett. Erhitzen sie die Pfanne auf die entsprechende Temperatur ihres Bratguts und reduzieren dann beim Braten die Temperatur.

Bei der Reinigung sollte man auf alles verzichten, was scheuert oder kratzt. Arbeiten sie, wie üblich bei Antihaft-Pfannen, nicht mit einem Messer oder ähnlich scharfen Gegenständen in der Pfanne um nicht die keramische Beschichtung zu zerstören.

Die Pfanne ist wie die ganze Serie tools für alle Herdarten geeignet.

Exquisite Funktion. Tools ist eine Reihe von Töpfen und Pfannen, die einem doppelten Zweck dienen: es handelt sich hierbei nicht nur um hochwertiges Kochgeschirr, sondern dank ihres attraktiven Designs und ihrer übergroßen und stabilen Griffe eignen sie sich hervorragend dazu, ihre kulinarischen Kreationen auf den Tisch zu bringen- was ihre Gäste zweifellos zu schätzen wissen werden. Der Designer Björn Dahlström arbeitete mit weltberühmten Köchen und Materialfachleuten zusammen, um diese eleganten, hoch funktionellen Geräte zu entwerfen, deren ausgeklügelte Details und erstklassige Konstruktion kochtechnisch keinen Wunsch offen lassen.

Die Tools-Töpfe und Pfannen sind großzügig bemessen. Alles an ihnen wirkt übergroß, daher eignen sie sich ebenso für große Dinnerparties wie auch für den täglichen Gebrauch. Die Bratpfannen, die Grillpfanne und der Gusseisentopf wurden jeweils aus den für ihren Verwendungszweck am besten geeigneten Materialien geschaffen. Die Kochtöpfe verfügen über Messeinteilungen und einen Compound-Boden mit mehreren Schichten, der die Hitze gleichmäßig verteilt und hält. Die neue Ofenpfanne dagegen ist ein Meisterwerk funktionellen und attraktiven Designs.

Die Bratpfanne ist für Gas-, Glas-Keramik-, Halogen- und für Induktionsherde geeignet.

spülmaschinengeeignet

Durchmesser 28 cm oberer Rand,

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