Diese japanische Keramikreibe ist mit äußerst harten und scharfen Zähnen ausgestattet.
Das Reibergebnis ist verblüffend und für uns Europäer ein kleines Novum.

Obst und Gemüse wie Äpfel, Birnen, Rettich oder Möhren verwandeln sich in ein sahneartiges, aromatisches Mus. Selbst frischer Ingwer lässt sich so fein zerreiben, dass man bei leichtem Andrücken des Muses sogar Saft gewinnt, mit dem man fein dosiert würzen und abschmecken kann.

Auch ist die Reibe sehr gut für Parmesan geeignet. Ganz mühelos entstehen feinste, lockere Parmesanflocken, die ihren Geschmack und ihr Aroma auf Pastagerichte, Risottos oder Salaten voll entfalten. Aufgrund ihres Designs ist die Reibe auch sehr gut auf dem gedeckten Tisch zu verwenden.

Praktisch ist die runde Form, bei der die Reibefläche in der Mitte liegt. So fällt das Reibgut in die rundum laufende Mulde.
Durch eine weiche Silikonbeschichtung an der Unterseite steht die Reibe absolut rutschfest.

Spülmaschinenfest

Versandfertig 1-3 Werktage