Klingenlänge:           8,5 cm

Grifflänge:                 10,4 cm

Klingenmaterial:      32-Lagen Damaszener-Stahl     

Schliff:                        beidseitig

Griff:                            laminiertes Pakka-Holz

Härte:                          61±1 HRC

Einsatzgebiet:           

Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken

Versandfertig in 1-3 Werktagen